ชาสมุนไพรดอกอัญชัน CRAFT OF TEA ชาสมุนไพรใต้ร่มไม้
เกิดจากความร่วมมือระหว่างศูนย์เรียนรู้อินทรีย์วิถีไทย Earth Safe วิสาหกิจเพื่อสังคม บ้านรักษ์ดิน และเครือข่ายป่าชุมชนบ้านเสรีธรรม ต.ลุ่มสุ่ม อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี ร่วมกันหนุนเสริมการสร้างงานในชุมชนชายขอบป่าอนุรักษ์ ผลิตและจำหน่ายสมุนไพรอบแห้งอินทรีย์วิถีไทยในราคาที่เป็นธรรม หรือ Fair Trade ผ่านกระบวนการแปรรูปในโรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ทำให้ได้สมุนไพรอบแห้งที่ปลอดจากฝุ่งและเชื้อรา และได้รับมาตรฐานอินทรีย์วิถีไทย Earth Safe Standard มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ Organic Thailand มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป (EU Cert.) มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล (IFOAM) และ มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป (EU Organic)
ชาสมุนไพรดอกอัญชัน มีเอกลักษณ์พิเศษเฉพาะตัว เนื่องจากมีสารแอนโธไซยานินทำใหน้าที่กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตให้ไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายได้ดียิ่งขึ้น และที่สำคัญยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือดอุดตันได้ดีอีกด้วย
ภายในบรรจุชาสมุนไพรในซองเยื่อกระดาษ จำนวน 20 ซอง น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม และได้รับเลขที่สารบบอาหาร (อย.) จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา