CRAFT OF TEA ชาใบกะเพรา แบบกระปุก

ชาใบกะเพรา ตรา CRAFT OF TEA

ผลิตจากใบกะเพราอินทรีย์วิถีไทย มาตรฐาน Earth Safe จากเครือข่ายป่าชุมชนบ้านเสรีธรรม ต.ลุ่มสุ่ม อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี นำมาอบแห้งในตู้อบลมร้อน ปลอดฝุ่นละอองและเชื้อรา ใช้สำหรังชงดื่มเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสทางเดินหายใจ รวมถึง COVID-19 บรรจุในซองชาเยื่อกระดาษ 20 ซอง ในกระป๋องอลูมิเนียมปิดสนิท

ชาใบกะเพรา ตรา CRAFT OF TEA มีกระบวนการผลิตที่ได้คุณภาพ ผ่านการับรองจากคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) โดยได้รับเลขสารบบอาหาร (อย.) เรียบร้อยแล้ว และยังได้รับผ่านกระบวนการรับรองแบบมีส่วนร่วม (PGS) กาญจนุบรี และได้รับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ Organic Thailand รวมถึงมาตรฐานเกษตรอินทรีย์นานาชาติ IFOAM , USDA , EU Cert. อีกด้วย

ใบกะเพรา มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า กอมก้อ กอมก้อดง (เชียงใหม่), ห่อกวอซู ห่อตูปลู อิ่มคิมหลำ (แม่ฮ่องสอน), กะเพราขน กะเพราขาว กะเพราแดง (ภาคกลาง), อีตู่ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) เป็นต้น

ใบกะเพราจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณทางยาช่วยรักษาโรคได้หลายชนิด ทั้งตำรับยาไทยและต่างประเทศก็ระบุว่าใบกะเพราเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลายด้าน อย่างตำราสมุนไพรไทยบ้านเราก็บรรยายสรรพคุณของใบกะเพราเอาไว้ว่า รสฉุน ร้อน ช่วยขับลมแก้ซาง แก้ท้องขึ้น จุกเสียดแน่นท้อง ปวดท้อง ช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยบำรุงธาตุ เป็นต้น และในต่างประเทศก็มีการใช้ใบกะเพราในการรักษาโรคกันอย่างกว้างขวางยิ่งกว่าบ้านเราเสียอีก โดยเฉพาะประเทศอินเดีย เขาถือว่าใบกะเพราเป็นยารักษาโรคได้ทุกโรค และยังจัดเป็นราชินีแห่งสมุนไพร (The Queen of herbs) หรือเป็นยาอายุวัฒนะ (The Elixir of life) เลยก็ว่าได้

ใบกะเพรามีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด คือ ใบกะเพราแดงและใบกะเพราขาว โดยใบกะเพราแดงจะมีฤทธิ์ที่แรงกว่าใบกะเพราขาว ในสรรพคุณทางยาจึงนิยมใช้ใบกะเพราแดง โดยส่วนที่นำมาใช้ทำเป็นยาสมุนไพรก็ได้แก่ ส่วนของใบ ยอดกะเพรา (ทั้งสดและแห้ง) และทั้งต้น แต่ถ้านำมาใช้ประกอบอาหารจะนิยมใช้ใบกะเพราขาวเป็นหลัก

สรรพคุณของใบกะเพรา

1. ใช้ทำเป็นยาอายุวัฒนะ (the elixir of life)

2. ใบกะเพราช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันอาการหวัดได้

3. ใบกะเพราเป็นส่วนประกอบของยาสมุนไพรหลายชนิด เช่น ยารักษาตานขโมยสำหรับเด็ก ยาแก้ทางเด็ก ฯลฯ

4. ช่วยบำรุงธาตุไฟ

5. ช่วยแก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน

6. ช่วยขับลมแก้อาการปวดท้องอุจจาระ

7. ใบกะเพรามีสรรพคุณช่วยขับลมในกระเพาะ

8. ช่วยแก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง

9. ใบกะเพรามีฤทธิ์ในการช่วยขับไขมันและน้ำตาลส่วนเกินออกจากร่างกาย ช่วยลดระดับไขมันในร่างกายและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ โดยมีการใช้ใบกะเพราในกระต่ายทดลอง โดยให้กระต่ายกินใบกะเพราติดต่อ 4 สัปดาห์พบว่าระดับไขมันโดยรวมลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันเลว (LDL) ลดลง แต่ไขมันชนิดดี (HDL) กลับเพิ่มขึ้น